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郑州生鲜食材加工配送[鸡肉]

郑州生鲜食材加工配送告诉你如何选購(gòu)鸡肉一个是从所需要的部位来选。如果是只取鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗这一类单一部分(fēn)做菜，一般来…

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郑州生鲜食材加工配送告诉你如何选購(gòu)鸡肉

郑州生鲜食材加工配送

一个是从所需要的部位来选。如果是只取鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗这一类单一部分(fēn)做菜，一般来说选择比较大一点的牌子就可(kě)以了，有(yǒu)比较成熟的管控。散装没有(yǒu)牌子的就要谨慎一些。

当然，如果对这种速成鸡感到不放心的，现在也有(yǒu)一些据说是土鸡放养的鸡腿鸡胸肉产品，价格会高一些，可(kě)以在各个生鲜平台找到。
还有(yǒu)就是前面说的生鲜会比冷冻的更好。家庭里保存肉类也是这个道理(lǐ)，我们妈妈一辈习惯把肉提前买多(duō)，放在冷冻室很(hěn)久，这样对肉的处理(lǐ)是很(hěn)不好的，尽量是要做之前再买生鲜产品。

如果是要买整只鸡来炖，或者烧鸡块，烤鸡，可(kě)以按照自己的需求，选择是否散养，是否谷物(wù)饲养，还有(yǒu)饲养的周期（多(duō)少天出栏），以及产地品种。

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